Что такое мясные поты и как я могу предотвратить их появление?

Этот стейк-ужин оставил тебя мокрым? Вот почему

«Мясные поты — это физическая реакция, которую некоторые люди могут испытывать после употребления большого количества продуктов, богатых белками», — говорит Верона Сомарриба, MS, RDN, координатор по клиническому питанию в отделении общей хирургии Медицинской школы Икан на горе Синай.

Что стоит за этими мясными потами?

Есть несколько вещей, которые происходят в вашем теле, которые вызывают потение при употреблении белка.

«Это каскадный эффект нескольких систем, которые активируются в организме, что приводит к чрезмерному потоотделению», — говорит Сомарриба. «Питание — это сложный процесс, который затрагивает мозг, рот, слюнные железы, пищевод, мышцы пищеварительного тракта, желудок, поджелудочную железу, желчный пузырь и печень. Этот процесс требует энергии, и тип пищи, которая попадает в организм, определяет, как много энергии, затратил организм чтобы переработать эту пищу — это называется термогенез».

Алкоголь и белок требуют больше энергии для метаболизма, чем другие продукты питания, из-за метаболических путей, которые организм использует для их усвоения.

«Употребление большого количества белка повышает температуру тела, потому что организму нужно усердно работать, чтобы расщепить его, чем овощи, фрукты, жиры или злаки, что, к сожалению, может привести к чрезмерному потоотделению.

«Думайте об этом, как о беге против ветра, организм должен работать больше, чтобы преодолеть сопротивление», — говорит Сомарриба.

Время также является фактором, когда речь идет о диетическом потоке.

«Мясные поты возникают у некоторых сразу после еды, в то время как другие могут чувствовать последствия позже и просыпаться мокрыми от пота посреди ночи. Чем реже едят эти блюда, тем выше шансы испытать этот аномальный гиперметаболический всплеск».» говорит Сомарриба. «Все эти факторы зависят от состояния человека, массы тела, привычек питания (частота приема этих видов пищи) и других факторов здоровья».

Как я могу предотвратить мясные поты?

Есть несколько способов избежать мясных потов:

1) Имейте в виду, как много мяса вы едите

«Ограничьте размеры порции мяса на прием пищи», — говорит Сомарриба. «И старайтесь сбалансировать еду с овощами, цельными зернами и полезными жирами, чтобы увеличить сытость».

2) Разместите ваши порции

Если вы все еще голодны, постарайтесь распределить следующую порцию, чтобы дать организму время переварить.

«Подождите 2-3 часа, прежде чем съесть еще одну тарелку с едой вместо того, чтобы есть большую порцию за один раз.

3) Пропустить выпивку

И если вы знаете, что вы едите много, пейте воду.

«Избегайте употребления алкоголя и большого количества мяса, которые усиливают термогенный эффект еды», — говорит Сомарриба.

4) Тренируйся больше

«Регулярно делайте физические упражнения, чтобы улучшить общее состояние организма и обмен веществ. Уменьшение общего количества жира в организме приведет к снижению базальной температуры тела», — говорит Сомарриба, что поможет снизить вероятность появления мясных потов.